海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

天然ウナギー第二弾

2017-07-24 12:37:11 | 釣り
美山川産の天然ウナギ。

今回のは900グラム弱のデカいのがとれました。

もう1本は、350グラムくらいかな。

デカいほどウマイ、天然ウナギ。

予約はお早めに。

蒲焼き、白焼きどちらでも。

もちろん切り身にしますよ。1本そのままじゃ、相当な値段になりますから。

今日もまた、備長炭いこして、汗だくになりながら焼きます。