仕入れました！

五島産の天然クエ、仕入れました。

月曜日は、第３月曜日で定休日となります。23日は、祝日で加太へ釣りに行きます。

クエは22日と24日、お出ししますので、お楽しみに。

その頃がクエも熟成して、旨みが出てうまくなる頃です。

薄造り、鍋でお出しします。

お待ちしております！