海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

泳ぎの美山川産アユ

2016-06-10 17:57:17 | 魚 料理
本日、美山川産の泳ぎのアユがあります。

塩焼き、アユ雑炊で、提供します。

美山川産のアユは、アユの味の品評会で、3年連続、計4回、準グランプリを受賞した、折り紙つきのアユです。

つり宿で、ぜひ、ご賞味くださいませ。

よろしくお願いいたします。