講習会 2014-11-10 17:19:09 | 魚 料理 今日は、ふぐ衛生講習会がありました。 毎年受けていて、今年で4回目。 今回は、ヒラメの食中毒についての話題もありました。 ひどくはないのですか、お腹をこわすらしいです。 主に、養殖のヒラメですが。天然は、ないようです。