海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

八戸のサバ

2014-10-10 17:22:35 | 魚 料理
このところ、八戸のサバが、順調にはいっています。

もちろん、腹の太いのを選んで買います。

脂が乗ってますからねー。

もちろん、キズシにしました。

サバは、キズシに限ります。

こいつの、棒ずしも、うまいんやけどなー。

たぶん、残りませんわ。幻の棒ずしですねー。