ボクが参加しているFacebookグループの「新潟蕎麦部」で、数日前に「冬期間に営業を停止していた魚沼市の蕎麦屋『げんたん』さんが、春になって営業を再開している」という情報を得ました。「あ～！久しぶりに”げんたん”の蕎麦を喰いたいなぁ！」という願望が沸々とわき上がり、その衝動を抑えられません。仕事も一山を超えて時期的に余裕があるシーズンですので、溜まっていた時間休をいただいて魚沼遠征をしてきました。
まだ雪が残る魚沼市田中（旧・広神村）。魚沼の山里で暮らしているジサマ・バサマの集いの場所「ものずき村」。その中に設置されている「げんたん」は、ビニールハウスの店舗の中でとても美味い蕎麦を提供してくれます。
長岡市内の職場から下道を通って１時間弱。「いやぁ〜魚沼はまだ雪が残っているなぁ…」としみじみ感じながら「げんたん」に到着しました。
はい。ざる蕎麦700円に天ぷら100円。この安さとこの旨さは魅力です。ボクは２人前注文しちゃいましたよ。
いかにも「手打ち」って感じの素朴な味わいが、「げんたん」の蕎麦の魅力です。２人前をあっという間に平らげてしまいました。美味かった！大満足です。野菜の天ぷらも美味かった！蕎麦湯もしっかり飲み干しました。
せっかく魚沼市までやってきたので、このまま終わりにしてはもったいない。ってことで、ちょっと寄り道をした話題についてはまた明日
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私も「長岡へ蕎麦遠征しなきゃ」と思いながら、徒歩８分の古町藪蕎麦さんに行って日本酒飲みながら蕎麦食べている状態ですね。反省しております。
この週末が最後の寒さかな。長岡蕎麦遠征したいですね。これからもよろしくお願いします。
魚沼「げんたん」の蕎麦も美味いですよ。
お薦めです。
新潟県内も美味い蕎麦屋が各地にあり、いろいろ行ってみたいです。