ご近所さんのお庭で出来たものを戴きました。
ご主人様が手入れをされて出来た紫蘇の葉とキュウリです。
紫蘇の葉を戴くのは２度目で、一度に大量に戴くので思い切り使えます。嬉しい
夕食で、お豆腐にオクラの刻んだのと紫蘇の葉を沢山刻み載せて、削り節もトッピングして
美味しく戴きました。キュウリも取立てなのでみずみずしくシャキシャキで美味しかったです。
旬の味ですよね～有難うございました。
そしてやはりご近所さんから戴いた梅をかなり熟すまでざるに入れて置いて、
久し振りに梅味噌を作りました。
焼いたお肉に付けても、生野菜に付けて食べても結構美味しいです。
重宝してます、日持ちもするので安心です。