みそかの厨

　八十爺の前掛け汚す年用意

１２月３０日。。今冬１番の冷え込み。今日は台所入りを歓迎する老妻。先ずは野菜の汚れを洗い落とす。次は皮むきだ。切り分ける段になると司令塔の声が飛んでくる。例えば、サトイモは雑煮用と煮つけ用に大きさと量が違う。年始に来る子らも長居はしないから、忽ち終わる作業量。午后からの煮付けが終わる頃には前掛けも汚れる近年である。