今晩はキムチ鍋で身も心も温まることにしました。。
参考レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2335457
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/fb/c94007879b95c2f97885a27670cffcca.jpg)
最近徐州でも大型スーパーでキムチが買えるようになったんですよね。
まず。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/28/f359d0378b20933e42579b8c181629d9.jpg)
白菜、しいたけ、豆腐、ネギなどを煮込んで。。
豚肉を入れます。。。
そして。。。
肉に火が通ったら。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/07/ddfe78d54f02ccbba92dd3dae4b2e35d.jpg)
キムチを投入。。。
続いて。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/20/10b82c33b5da4731a9b2aef3e15db5b6.jpg)
合わせみそも投入。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/21/8258b0b1df14b42aca20c25bdf536bc2.jpg)
かき混ぜて、卵を落として少し煮込んでできあがりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/9d/ab6e9636eacfcf9867baa5a836990787.jpg)
茶碗に入れていただきました。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c8/642b67cc7f41c4239f6fe7e14fa09e40.jpg)
豆腐。。。うん、苦い豆腐じゃなくて、ちゃんとした木綿豆腐を買ったので普通に美味しかったです。でも、豆腐が一丁1.5元。。。また値段が上がりました。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f3/552b1d907eb7a81702267bf13b50f556.jpg)
白菜&キムチも絶品。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/3b/98218490e56804f2b9eefd9f8ffb929b.jpg)
豚肉。。。脂分しかありません。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/ab/f320c162f9e9e1f367081e51a46ffb46.jpg)
しいたけ。。。ほかにシメジとかまいたけとか入れればもっとおいしくなったかな。。
と。。。。
とにかく。。。
キムチ鍋のおかげで、キムさんのことを思い出してしまいました。。
ああ、キムさん、今頃どうしてるんでしょうね。
参考レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2335457
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最近徐州でも大型スーパーでキムチが買えるようになったんですよね。
まず。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/28/f359d0378b20933e42579b8c181629d9.jpg)
白菜、しいたけ、豆腐、ネギなどを煮込んで。。
豚肉を入れます。。。
そして。。。
肉に火が通ったら。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/07/ddfe78d54f02ccbba92dd3dae4b2e35d.jpg)
キムチを投入。。。
続いて。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/20/10b82c33b5da4731a9b2aef3e15db5b6.jpg)
合わせみそも投入。。
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かき混ぜて、卵を落として少し煮込んでできあがりです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/9d/ab6e9636eacfcf9867baa5a836990787.jpg)
茶碗に入れていただきました。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c8/642b67cc7f41c4239f6fe7e14fa09e40.jpg)
豆腐。。。うん、苦い豆腐じゃなくて、ちゃんとした木綿豆腐を買ったので普通に美味しかったです。でも、豆腐が一丁1.5元。。。また値段が上がりました。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/f3/552b1d907eb7a81702267bf13b50f556.jpg)
白菜&キムチも絶品。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/3b/98218490e56804f2b9eefd9f8ffb929b.jpg)
豚肉。。。脂分しかありません。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/ab/f320c162f9e9e1f367081e51a46ffb46.jpg)
しいたけ。。。ほかにシメジとかまいたけとか入れればもっとおいしくなったかな。。
と。。。。
とにかく。。。
キムチ鍋のおかげで、キムさんのことを思い出してしまいました。。
ああ、キムさん、今頃どうしてるんでしょうね。