のぐち輪業

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き

ちばから@市原市西国分寺台1-3

2007-12-14 21:25:17 | ・・・二郎インスパ&ガッツリ系
今日の夕食は、会社帰りにラーメンでも食べてきて~って指令が下ったので・・・
帰り道のルート上でお店を探すもいい所がない
ならば・・・かなりルートを外れるが市原市役所近辺まで出撃します!!

久しぶりに市原市役所近くの人気店、『つけ麺屋』へ行ってみようかな~
店舗改装後初となるので、どういう具合になったかも楽しみ!!
20:15お店到着。
早速入店すると・・・3組ぐらいの待ち客。
店内は、旧店舗と比べると2倍ぐらいの広さはある。
でも、座席数は殆ど増えていない感じ。
内装が、今時のこじゃれた感じにしてある。
前の方が落ち着ける感じだったのにな~
で、カウンターに目をやると・・・座っている人みなつけ麺待ち状態
入ったタイミングが悪かったみたい・・・時間もかかりそうなので退散。

ここら辺でこの時間まで営業しているのは、もう一つの人気店しかありません。
お店は『ちばから@市原市西国分寺台1-3』です。
つけ麺屋からは、1分ぐらいの距離。

場所は、市原市役所近く。
市役所通りの『加茂坂上交差点』とクロスする通りで、
大きな目印的には、スーパーの『せんどう』と『しまむら』のある通り・・・。
加茂坂上交差点をせんどう方向に曲がったら、左手2つ目の路地にあります。
ここです!!

お店には、20:20到着。

早速入店・・・待ち客が4人。
回転が結構早いので、待ちます。
待っている間に券売機にて食券を買います。
今日は、つけ麺の口になっているので、『つけめん 醤油』750円を購入!!

待つ事5分、席が空いたのでお水を持って・・・コップがない
しかたないので、取り合えず着席。
着席してまもなく・・・コップが補充されたようなので、お水を汲みに行く。
コップが生暖かい・・・食洗器から出て来たばかりのよう。
冷たいお水を入れて・・・丁度良い感じのぬるさのお水に変化

他のお客さんの注文を見ていると・・・結構マシマシで頼む人多い。
凄い食欲ですね~
マシマシ=野菜とかがてんこ盛り!!

営業時間 11:00~14:30、18:00~21:30
定休日 月、火曜日・・・臨時休業あり
座席 L字カウンター12席、座敷2つ(子供連れ用)
駐車場 お店前に2台、夜間は4台

で、私の組の麺が茹で上がった見たい・・・つけ麺用のを先に冷水にダイブ!!
普通と順番が逆?
つけ麺用は水でしめるから長めに茹でる所多いけど・・・
固いんじゃないかと心配になります。
お好みを聞かれましたが、普通で~!!
着席から7分後到着です。

見るからに麺が固そうです。
(フラッシュ発光したのにピンぼけって・・・)

さてお味は?
スープ・・・甘味の強い豚骨ベースの醤油味。
基本的にラーメンの物と同一で、つけ麺には『ラー油』が入ります。
このラー油が、甘めのつけダレと絡み良い感じになります。
甘さの中にピリ辛みたいな
豚骨の濃度も充分でいう事無し。
全てのバランスが良く美味しくいただけます。
一つ残念なのは、最初からつけダレがぬるい事。
食べ終わる頃には、凄く冷たいつけダレになってました
最初ぐらいは熱々のをいただきたいな~。

麺・・・ストレート平打ち麺。
湯で加減は、やっぱり固め。
ラーメンで固目はアリかもしれないが、つけ麺は・・・
ツルツルした舌触りはあるが、腰が・・・固めなので確かな歯ごたえです。
つけダレとの絡み相性は申し分ない。

豚・・・つけ麺で2枚乗ってくる。
早々につけダレに投入し味を染み込ませる。
ラー油の辛味が加わって、ラーメンでは味わえない旨さがあります。

温玉・・・つけ麺には無条件で乗ってきます。
後半につけダレに投入し、崩して頂く。
ラー油の辛味のパンチが効いていましたが、温玉が入る事によって辛味が和らぎ
まろやかな感じになりました。
つけダレとの相性もバッチリで、一杯で2度美味しい感じです

野菜・・・つけ麺でも結構乗ってきます。
つけダレに漬け込んで食べるのも良し、さっと潜らせて食べるのも良し。
濃厚なつけダレの箸安めになります。

トータル評価・・・久しぶりにつけ麺頂きましたが、やっぱり旨いですね~。
つけダレがもう少し温かいと嬉しいんですがね。
麺に関しては、次回から柔らか目オーダーで対応しましょう!!

流石に市原市の人気店。
閉店間際まで、座席はいっぱい。
てか、この辺りでこの時間まで営業しているお店って、こことつけ麺屋ぐらいですからね。
この2店で、お客さん取り合っている感じ。
でも、客層は全然違う、ちばからはガッツリ系だから若者ばかリ、つけ麺屋は年配者&家族連れが多い。
いい感じで、お客さんの取り合いですね。
少しは、つめ麺屋の向かい側の味噌屋さんに行ってくれると嬉しいんだけど


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