今日のお昼は、出かけるついでに用事のある場所に近い所で頂きます。
お店を探すと・・・
今発売している千葉ウォーカー(No.23)ラーメン特集の炒飯部門に載っていた
『長州ラーメン万龍軒 新町店＠千葉市中央区新町25-12』へいってみます。
このお店は、千葉駅に程近い場所に本店があり、その支店です。
場所は、そごう横の国道14号線を国道357方面へ進む。
モノレールの下を通過する辺りで、モノレールと同じ方向へ進む路地へ曲がる。
曲がったら直ぐの路地を左折。
程なくしてお店が見えます。
ここです!!
お店には、11:15頃到着。
お店には、駐車場がないということなので、コインパーキーングを捜します。
国道沿いには、何箇所かありましたが、少々歩く。
なので、お店付近で探すと・・・お店付近の信号を挟んでコインパーキングがありました
距離にしてお店から50m程・・・30分/100円の結構良い感じの値段設定
早速駐車してお店に向かう・・・
11:18入店!!
とんこつラーメン店ですが、とんこつ臭は一切ない。
先客は・・・開店したばかりなのと、お昼前なので居ません。
よっぽどの人気店じゃない限り・・・この時間帯には居ないですね。
しかも、中心部から少し離れているし。
店長と2人カウンター席に着席。
さて注文は？
本店より若干高めの設定。
本店で食べた『野菜長州ラーメン』690円で!!
店内は、中華屋さん的な雰囲気、掃除も行き届いており非常に清潔感があり良い
千葉ウォーカー、雑誌等が置かれ暇つぶしになる。
BGMは、テレビ・・・またこれが落ち着きます。
変な音楽を流しているよりテレビの方がありがたい
営業時間 11:00～14:30、17:00～21:00
土 11:00～15:00
定休日 日曜日
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)
座席 カウンター14席、4人掛けテーブル2つ
待つこと6分ぐらい・・・標準的な時間でラーメン到着です。
本店より値段が少々高い分、野菜がテンコ盛り＆半ゆで卵＆キクラゲが乗ってくる。
さてお味は？
スープ・・・とんこつの濃度は結構高く、旨み充分。
醤油ダレの加減は・・・少々薄いくアッサリ上品な感じ。
ここのスープは、安易に醤油ダレで味をごまかさないで、
とんこつの旨みで勝負って感じです。
私的にはもう少し醤油ダレが強い方が好きですけどね
麺・・・自家製ストレート中細麺。
茹で加減は申し分なく、ツルツルした感じが印象的。
腰は若干緩いものの歯ごたえもそれなり。
スープとの絡みは問題なく、相性も良い。
チャーシュー・・・チョット薄味。
スープと喧嘩することはないけれど、インパクトがない。
もう少し濃い味がいいですね。
野菜・・・炒め具合も絶妙!!
シャキシャキ感が良いアクセント。
キクラゲのコリコリ感もアクセント
野菜がテンコ盛りなので食べ応え充分・・・麺の方が先になくなります
トータル評価・・・私的にはもう少し濃い目の味が好み。
でも、とんこつの旨み充分なのでとんこつの旨みを楽しみたい時に良い感じ。
醤油ダレの濃い味を楽しみたい時は、本店にって感じで行き分けたいですね。
とんこつが苦手な店長が、上品な味で美味しかったよ!!
って言っていたので、とんこつが苦手な方でも食べられると思います。
お客さんの入りは、私達が出た後お昼間じかなのもありますが、ポツポツ入っていました。
気になるコインパーキングも100円!!
100円ですんで良かった～。
ラーメン店は、さっさと食べてスッと出る。
これに限ります。
お店を探すと・・・
今発売している千葉ウォーカー(No.23)ラーメン特集の炒飯部門に載っていた
『長州ラーメン万龍軒 新町店＠千葉市中央区新町25-12』へいってみます。
このお店は、千葉駅に程近い場所に本店があり、その支店です。
場所は、そごう横の国道14号線を国道357方面へ進む。
モノレールの下を通過する辺りで、モノレールと同じ方向へ進む路地へ曲がる。
曲がったら直ぐの路地を左折。
程なくしてお店が見えます。
ここです!!
お店には、11:15頃到着。
お店には、駐車場がないということなので、コインパーキーングを捜します。
国道沿いには、何箇所かありましたが、少々歩く。
なので、お店付近で探すと・・・お店付近の信号を挟んでコインパーキングがありました
距離にしてお店から50m程・・・30分/100円の結構良い感じの値段設定
早速駐車してお店に向かう・・・
11:18入店!!
とんこつラーメン店ですが、とんこつ臭は一切ない。
先客は・・・開店したばかりなのと、お昼前なので居ません。
よっぽどの人気店じゃない限り・・・この時間帯には居ないですね。
しかも、中心部から少し離れているし。
店長と2人カウンター席に着席。
さて注文は？
本店より若干高めの設定。
本店で食べた『野菜長州ラーメン』690円で!!
店内は、中華屋さん的な雰囲気、掃除も行き届いており非常に清潔感があり良い
千葉ウォーカー、雑誌等が置かれ暇つぶしになる。
BGMは、テレビ・・・またこれが落ち着きます。
変な音楽を流しているよりテレビの方がありがたい
営業時間 11:00～14:30、17:00～21:00
土 11:00～15:00
定休日 日曜日
駐車場 なし(近くにコインパーキングあり)
座席 カウンター14席、4人掛けテーブル2つ
待つこと6分ぐらい・・・標準的な時間でラーメン到着です。
本店より値段が少々高い分、野菜がテンコ盛り＆半ゆで卵＆キクラゲが乗ってくる。
さてお味は？
スープ・・・とんこつの濃度は結構高く、旨み充分。
醤油ダレの加減は・・・少々薄いくアッサリ上品な感じ。
ここのスープは、安易に醤油ダレで味をごまかさないで、
とんこつの旨みで勝負って感じです。
私的にはもう少し醤油ダレが強い方が好きですけどね
麺・・・自家製ストレート中細麺。
茹で加減は申し分なく、ツルツルした感じが印象的。
腰は若干緩いものの歯ごたえもそれなり。
スープとの絡みは問題なく、相性も良い。
チャーシュー・・・チョット薄味。
スープと喧嘩することはないけれど、インパクトがない。
もう少し濃い味がいいですね。
野菜・・・炒め具合も絶妙!!
シャキシャキ感が良いアクセント。
キクラゲのコリコリ感もアクセント
野菜がテンコ盛りなので食べ応え充分・・・麺の方が先になくなります
トータル評価・・・私的にはもう少し濃い目の味が好み。
でも、とんこつの旨み充分なのでとんこつの旨みを楽しみたい時に良い感じ。
醤油ダレの濃い味を楽しみたい時は、本店にって感じで行き分けたいですね。
とんこつが苦手な店長が、上品な味で美味しかったよ!!
って言っていたので、とんこつが苦手な方でも食べられると思います。
お客さんの入りは、私達が出た後お昼間じかなのもありますが、ポツポツ入っていました。
気になるコインパーキングも100円!!
100円ですんで良かった～。
ラーメン店は、さっさと食べてスッと出る。
これに限ります。
