2022年11月22日（火）くもり一時晴れ。時折日差しがある日だった。
朝からラジオを聴いてると「今日はいい夫婦の日です。」と流れていた。
「ふ ふふ いいふーふ」なんてことも。
そういえば、私たちの結婚記念日でもある。なんと！
まとめ
今回の「グルタミン」については興味深いものだった。「アレルギー」でテーマだった食事＝日本食の重要性について、その理由がアミノ酸のグルタミンを通して分かった。
アミノ酸は生命の根幹にかかわる重要な物質だ。
運動した後や体力が落ちて免疫が下がった時、アレルギー（アトピー・喘息等）で体が炎症を起こしている時、アミノ酸は大量に消費されるから補給したい栄養素だ。
筋肉や免疫が弱まることは病気に直結する。
グルタミンは体内で作り出せる非必須アミノ酸でしたが、消費量が多くなり不足すれば補給が必要です。
食事で補給できることを今回の記事で理解しましたが、早く確実に体の中からアレルギーなどの病気を治したい場合は、サプリメントなどからの摂取もするべきでしょう。重症化することの方が怖い。
もちろん過剰な摂取も逆に副作用があり良くないから気を付けるべきです。
ーおわりー
