年末とは思えない暖かさが続いています
主人は、紅葉の木の剪定を少し、、、
私は朝から、ガラス磨きとキッチンの床のワックスかけ
小さい木枠で囲んであるガラスドアなので、
ガラスクリーナーを吹きつけられなくて、、、
まずは、枠の埃を乾拭きしてからガラス磨き
マイクロファイバークロスの方に液を吹き付けて、
１枚ずつ磨きます
両面を見ながら
透明ガラスの方は、まだ簡単にきれいになるのですけど、、、
こちらの磨りガラスの方は、少しでも油分や汚れが残ると目立ちます
磨りガラス３枚と透明ガラスドア１枚で２時間弱かかりました
腕も肩も凝りましたが、達成感が、、、
ワックスがけは、キッチンだけで力尽きました
疲れて、昼食後お昼寝しました
夕食は、簡単に、、、
木綿豆腐の賞味期限が来てたので、豆腐のきのこ餡掛けを作りました
＊材料（２人分）
木綿豆腐 小２パック（１５０g×２）
しめじ １株（根元を切り、小房に分ける）
青ねぎ ２本（小口切り）
サラダ油 大さじ１
麺つゆ 大さじ２
片栗粉 小さじ１（水大さじ１で水溶き）
＊作り方
１、木綿豆腐は、キッチンペーパーで包んでレンジ６００wで１分加熱。
１個を４等分に切る。
２、フライパンにサラダ油を熱し、１を両面こんがり焼き
しめじも炒める。
３、水５０ccと麺つゆを入れ加熱し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に盛り、青ねぎを散らす。
お好みで、一味や七味をかけても
鮭の塩麹焼き・小松菜の胡麻和え・ひじき煮・野菜スープ
年末に嬉しいお知らせが届きました
watakoさま
こんにちは！フーディストノート編集部(レシピブログ記事担当)です。
この度、ライフスタイルメディア「フーディストノート」で以下のレシピを
ご紹介させていただきましたのでご報告です。
もしよろしければ、ブログやSNS等でシェアをお願いいたします！
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ご紹介させていただきましたのでご報告です。
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簡単にできますので、おせちの一品におすすめです
例年では考えられないくらい
年末の大掃除、お疲れ様でした
掃除始めるとどんどん綺麗が楽しくて
頑張っちゃいますね
うわぁ〜
watakoさんも豆腐のきのこ餡掛け
作られたんですね。美味しいですよね
私も小さい頃から大好き！母の味です
甘酢レンコン、良かったてすね
今年も明日と明後日の2日になりました
お互い健康第一に頑張りましょうね♪
暖かく過ごしやすい日が続いていますね。
お正月は毎年暖かいですよね。
大掃除お疲れ様でした。店は今日キレイにして帰って来たけど、明日は家の掃除をしなくちゃです^^;
お豆腐のキノコ餡かけ、私も好きです👏
甘酢レンコンも大好き〜💕
お正月には欠かせないですよね🎵
ホント、年末という気がしませんね。
暖かいのは、動きやすくて良いですけど、、、
掃除もキリがないのですけど、、、
目に見えてきれいになる場所は、達成感が
ありますものね
木綿豆腐が、ちょうど賞味期限だったので
きのこ餡掛けにすると、ボリュームも出てご飯が進みます
とうとう、明日は大晦日。
お天気は崩れるようですけど
暖かいと、動きやすく気分も
このガラス戸、お気に入りなんですけど、、、
掃除が
ご飯は、冷蔵庫の整理を兼ねて簡単に、、、
今日も、残り物で