りぼんキャロットラペ☆スパイス大使☆

野菜の価格も、少し下がってきました

人参も、一時は１本が１００円以上してたことも・・・
先日、３本で１５０円となっていたので

ハウススパイスクッキングバルメニュー＜キャロットラペ＞を作ります


　　　


にんじんは千切りとなっていましたが、スライスしてりぼん状にしました。
ちょっと、おしゃれに


串カツの付け合わせに・・・さっぱりレモン味のキャロットラペです。


　　　＊材料（２人分）

にんじん　　　　　　　　　　１００g
オリーブオイル　　　　　　　大さじ１
＜キャロットラペ＞　　　　　１袋
ローズマリー　　　　　　　　１枝


　　　



　　　＊作り方

１、にんじんは、スライサーで縦に長く薄くして１センチ幅に切る。

　　　

２、ボウルににんじんを入れ、＜キャロットラペ＞１袋とオリーブオイルを入れ混ぜる。

　　　

３、冷蔵庫で３０分冷やす。




盛り付けるときは、フォークでくるくる巻く感じで・・・


　　　



　　　


　　　　本日は、串カツ


　　　


付け合わせには、キャベツが定番ですが・・・
キャロットラペにしました


　　　

冷蔵庫で３０分冷やすと、味もよくしみて
肉料理や揚げ物のつけ合わせに、さっぱりとして美味しいです。
りぼん状に切ると、ちょっとオシャレでパーティーメニューにもなりますよ
フォークでくるくる巻いて、高く盛り付けると良いです。


　　　


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