本日も、晴天。
やや風もあって、過ごしやすい一日でした
暑くもなく、寒くもなく、、、こんな日が続いて欲しいですけど。
明日は曇りがちで、所により雨予報も。
筍料理、続きます
今回は、ツナ缶を使った筍ごはん。
筍たっぷり、中くらいのを１本使いました
食べやすい大きさに切って、ライトツナ缶を汁ごと使います
白だしを１合につき３０cc。
炊き込みご飯モードで炊飯
筍で、ご飯が見えないほど
木の芽(山椒)の葉が、どんどん大きくなっているので毎日使わないと
彩りもですけど、香りが
こちらは、筍に豚ロースを巻いて照り焼きに
付け合わせにスナップエンドウ 。
こちらも、毎日１０本以上収穫できますから。
木綿豆腐を焼いて、フキと煮ました。
彩りに、カニカマを
お汁は、かき玉汁にしました
昨日お知らせしましたけど、、、
gooトップページで紹介して頂き、昨日の訪問者
日別ランキング全体で１３位でした。
こちらは少し暑い位に感じていました。
もしかしたら動き回って汗になったから余計に暑く感じたかな？
筍ご飯、良いですね。私も作ろうかと用意してるところです。
豚ロースを巻いた照り焼きも美味しそう。
筍の食感が楽しそうです(^^)
いつもアクセス数がスゴいですね。
ファンが多いんですね🎵
こちらも風は強めでしたが
過ごしやすかったです
筍とツナの炊き込みご飯、美味しそうですが
私はツナが苦手なので、ちょっと無理かも！
筍の肉巻き、凄く美味しそうです
今日も素敵な、1日をお過ごし下さいね♪
新しいブログでもきっとすぐに人気ブロガー間違いなしですね！
ペペロンチーノもいいけどこちらのツナとのコラボもいいですね👍
二種類できるかなー^^
豚肉とも相性がいいので巻いてあるもの、おいしそう。
私は味噌汚しも好き。
でも、そんなに筍残っていないし^^
watakoさんのお勝手口前に立っていたいです(^▽^;)
我が家の木の芽も成長しています(^▽^;)
使ってあげないと可哀そうだし勿体ないと思いつつ^^すぐ忘れてしまって(^▽^;)
先日のたけのこご飯には桜漬けをのせてしまってから、あ、山椒だーと思い出したりして^^あの香りいいですよね～
今日も良い一日をお過ごしください。
前にいただいた茹でたタケノコで
炊き込みご飯作ったんですが…
そうだった…そうだった…ツナ缶を
汁ごとだった…すっかり忘れて…
鶏肉と筍と油揚げ少々で炊き込みご飯
つくりましたが…ちょこっとお味見
しましたが…なんだかなぁ～
お味が…薄い…ぱっとしない
感じなんですよね。
エバリンの評価はいかに(笑)
筍の肉巻～美味しそうですね。
いただいたタケノコで作ろうっと💛
後は…崎陽軒筍煮かなぁ～！？
エバリンからは…天ぷら…ってリクエスト
されてるんですが…
天ぷら～タケノコだけって訳には
いかないからなぁ～(笑)
＞こんばんは〜。... への返信
今日は、午後から雨で、、、
肌寒かったです
お天気が良いと、気温が上がるんでしょうけど。
筍ご飯は、やはり食べたいですよね。
肉巻きも、ボリュームが出るので
編集部のおすすめに載せてもらえると、急に訪問者が増えるんですよ
＞おはようございます... への返信
予報通り、今日は午後から雨でした
最高気温も、２０度と肌寒かったです。
明日は、お天気は回復する様ですけど、、、
風は強いとか
我が家は、ツナ大好きなので、、、
ライトツナで、食欲マシマシでした
＞おはようございます... への返信
パソコンを開けると、訪問者が急に増えてるから、、、
トップページで紹介して頂いたことがわかりました
もうすぐgoo
ブログも終了なので、良い記念？になりました
ブログの移行、まだ検討中で、、、
両方続けるのは私には無理なので、ギリギリになるかな
うららさんは、何でも行動力があって素晴らしいですね
山椒の葉、あっという間に大きくなるので、、、
今年は、実も沢山収穫できそう
＞おはようございます... への返信
そうですね。
炊き込みご飯、私も１回目は京揚げを入れました
少し油物が入ると、美味しくなりますから
ライトツナ缶、お手軽でオススメです
私も、メンマは沢山作って冷凍しましたけど。
崎陽軒の筍煮、美味しいですものね
作ってみようかな？