雨は降らず、曇りの一日でした。
最高気温は27度くらいでしたけど、湿度が高くて
サーキュレーターと扇風機で乗り切りました
昨日のカレー、今日のお昼に食べようと思ったのですけど、、、
さっぱりした物が食べたくて、冷やしうどんに
で、、、夕食にスライド
焼きカレーにしました
初めて食べたのは、20年近く前の門司港でした
今回は残ったカレーを使いましたけど、レトルトカレーでも
*材料(2人分)
ナスと豚肉のカレー 2人分
ご飯 300g
卵 2個
溶けるチーズ 60g
*作り方
1、耐熱皿にご飯を150g入れ、上にカレーをかける。
真ん中に窪みをつけ、卵を割り入れる。
2、溶けるチーズをトッピングし、オーブントースターで6、7分焼く。
(ご飯とカレーは熱いものを使用)
チーズと卵の表面ががこんがり焼けるくらいまで、、、
フリルレタス とポテトサラダ
焼きカレーは、卵を崩して混ぜていただきます
簡単アレンジで、美味しくいただきました
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焼きカレー美味しそう👏
卵でまろやかになって良いですよね~。
ドリアとか大好きなので食べたくなりました。
おいしそうです
美味しいですね
私も大好き、カレーライス食べるより
好きです(笑)
サラダもたっぷり、美味しそうです♪
我が家にもなすが3本くらいなっていますので作ります👍
焼きカレーおいしそう。
最初から焼きカレーにしたいです^^
今日も雨は降りませんがムシムシします。
焼カレーめっちゃ美味しそうです💛
野菜カレーを作ろうと思ってたんですが…
前日カレーだったから…カレーはヤダ!って
いう人が約1名!
なので煮浸しに変更しました。
今週後半〜自分の分だけカレー作って
その後焼カレーも作ろう(笑)
>こんばんは〜。... への返信
焼きカレーにリメイク
カレーが2日間メインになりました。
私も、ドリアとかグラタンとか好きです
>焼きカレー... への返信
カレーのまま2日間でも良いのですけど、、、
リメイクで、また味変を楽しみました
>おはようございます... への返信
焼きカレーだと、カレーライスよりはご飯少なめで済みますから
って、卵とチーズが入るので、カロリーは高め
ミックスリーフ、我が家もまだ収穫できているので
>おはようございます... への返信
カレーが食べたいと思って、、、
でも、じゃがいも・人参・玉ねぎがどれもお高くて
広告の品のナスと豚肉で
そろそろ、我が家のナスも収穫できそうです
今日も、蒸し蒸し、、、
梅雨ですものね
>おはようございます... への返信
うーん!!
エバリンさんの社食、注文も、、、
mikaちゃん、週末に夏野菜のカレーと焼きカレー作ってください
ナスの煮浸しも、美味しいですものね。
我が家は、こちらを、、、