Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

元旦はおせちと鯛めしで、、、

2023-01-03 20:14:26 | おせち料理
年末年始、お天気がいい日が続いたので良かったです。
大人数になると、洗濯物が大変ですから
今日のお昼前、次女一家と長女の所の弟孫ちゃんが帰って行きました
 
私は、ちょっと疲れが出て、、、
シーツなどの洗濯をした後、ゆっくり過ごしました。
今晩は、早めに眠りたいと思ってます。
 
 
元旦は、朝はお雑煮を、、、
 
お昼は、おせちを食べました。
 
お昼に、パパ方のおじいちゃん所から帰ってきた弟孫ちゃん。
みんなで、公園に行って凧揚げをしました
上手に高く上がりましたよ。
 
 
夜は、、、
 
獺祭スパークリングを開けて、、、
 
鯛の昆布締めとおせちを食べて


 
鯛の塩焼きをお昼に片身食べたので、、、
残りで鯛めしを作りました
鯛の骨で出汁をとって、炊き込みました。


 
出汁はたっぷり作って、スープにして飲んだり、、、
わさびを入れてお茶漬けにしたり、色々楽しみました
 


 
 
 
 


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7 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
コメントいただいた皆さんへ (watako)
2023-01-05 19:44:40
こんばんは!

新年早々、風邪引きで、、、
1日半ごろごろして、やっと復活しました。

まぁ、コロナでもインフルエンザでもなかったようなので

明日からは、元の生活に戻ります。

今年もよろしくお願いいたします。
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ゆりです (うばゆり3)
2023-01-05 16:20:27
新年おめでとうございます。

時どき同じような夕食に、いつもウフフです。
でもね鯛の昆布締めは未だかって作ったことがありません。
我が家は年末だけのお泊りでしたので楽でした。
本年もよろしくお願いいたします。
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Unknown (mika)
2023-01-04 00:10:12
明けましておめでとうございます。
年末からお疲れ様でした。
大忙しでしたもんね。
お料理どれも美味しそうで流石
watakoさんです。
今年も美味しいお料理よろしくお願いします。
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あけましておめでとうございます (うらら)
2023-01-03 21:36:36
今年もよろしくお願いします。
賑やかなお正月でしたね。
友達に初日の出の画像を送ったら、私は30日から3日まで戦争です(;'∀')と返事が。
獺祭にスパークリングがあるんですね。
おいしいお料理にあいますね。
我が家は1月で賞味期限の切れる(;'∀')ビールをせっせと飲んでもらいました(笑)
もう3日、あっという間ですね。
watakoさん、ゆっくりなさってください^^私もこの一年もゆるゆると過ごしていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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こんばんは (かこ)
2023-01-03 21:20:28
年末年始、大忙しでしたね
お疲れ様でした
お料理をだけを見ても凄いです
まずは、お疲れを取って下さいね
今年も宜しくお願いします♪
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あけましておめでとうございます (ぐり)
2023-01-03 20:34:27
今年もよろしくお願いします。
タイ飯おいしそうですね
スープもいいですよね
おせちもおしゃれな詰め方で
食欲そそりますね
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Unknown (nakayamamisin)
2023-01-03 20:31:15
こんばんは😃
皆さん帰られて寂しくなりましたね。
けどお料理など大変だったでしょう。お疲れ様でしたm(__)m
鯛めしはもちろんだけど、鯛の出汁から取ったスープ、良いですね🎵
今年も色んなお料理を楽しみにしています✨
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