Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

しゃぶしゃぶ素麺サラダ☆

2018-06-08 21:00:07 | 料理

雨予報だったけど、そんなに降らなかったなぁ〜

と、思っていたら・・・

夕方、急に雷が鳴り、豪雨に

お天気の急変に注意って、朝のテレビで言ってましたね。

 

 

野菜をもりもり食べたくなって・・・

素麺サラダを作りました

って、お素麺見えてませんけど

  

茹で素麺は、1束だけにして。

レタスを敷いて、千切りキャベツ・きゅうり・人参・玉ねぎ。

豚しゃぶ・わかめ・ミニトマト・ブロッコリーをトッピング。

ゴマだれで、頂きます

 

  

 

野菜がお安いので、たっぷり食べられますからね

一皿で、栄養満点。

 

食後は、先日買ったメロンが食べ頃になったので・・・

 

 

  

ハイ!!ドーンと!!

二人なので・・・1/4個ずつ頂きました

 

  

 

果肉は硬めでしたが、すごく甘くて美味しかったです

 残りの半分は、明日

 
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