Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

からめるだけ肉南蛮そば

2013-08-16 10:54:30 | 料理

毎日暑くて、三食作るのも一苦労

特に、お昼は簡単に済ませたいですよね。

そんな時にモラタメさんで、良い物を見つけ早速申し込みました。

キッコーマンさんから発売されている、からめる具(GOOMEN)ソースです

    

 

一袋に二人前ずつのソースが入っていますが、個包装になっているので、一人分ずつ作れるのが

ラー油入り肉南蛮そばの素、豆乳入り冷や汁そうめんの素、冷し担々麺うどんの素の3種類があります。

どれも食べてみたいですが、一番気になる「ラー油入り肉南蛮そばの素」を使ってみましょう

 

    

 

ゆでた麺にサッとからめて・・・と書いてあります。

ゆでた麺を冷水でしめて器にのせ、ソースをかけたら出来上がり

ラー油入り肉南蛮ソースは、豚ひき肉にしょうゆとかつおだしを合わせた肉のうま味タップリ

ラー油とフライドガーリックが入っていて、程よいピリ辛と風味が

       

ソースだけでももちろん美味しいのですが、ちょっと野菜を足すと彩りと栄養が

     

ゴーヤのツナサラダ(白だし味)をのせて、ソースをかけ、仕上げに青ネギをトッピング

食べるときは、よくかき混ぜて・・・

しっかり味がついているので、食欲

 

お蕎麦でこういう食べ方をした事なかったので、新鮮でした

うどん派の私は、次回は冷凍うどんにかけて食べてみたいと思いました

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