今日はエスニック料理。
＊センテンジャンチゲ
＊韓国春雨サラダ
＊韓国風ミルクおやき
＊野菜ジュースゼリー
＊ご飯
センテは生タラ、テンジャンは韓国の味噌という意味らしいです
タラの味噌チゲです。
ピリ辛が寒さをふきとばし、食欲増進
タラ、えび、豆腐、えのき、ニラ、白ネギ、白菜と具沢山。
おやきは水菜、桜えび、スキムミルクが入ってカルシウムたっぷり
水菜のしゃきしゃき感が
ゼリーは、二色の野菜ジュースで二層に
なかなか固まらず苦労しましたが、ふるふるが
生クリームをとろりとかけると色が綺麗でしょ？
キウイを刻んでのせて、出来上がり。