今日も鍋。

やっぱり鍋は良いですねぇ。
積もった雪を蹴り上げながら会社へ向かったむらっちん!です。
どうも。



昨日冷凍で買ってきた鮭の切り身を一枚。
okapiさんと半分つするように
あっさりと平らげた「ちゃんちゃん蒸し鍋」。
野菜の甘みはやはり美味しい。＼(^_^)／



ご飯は敢えて用意せず、まずは一杯。
そしてうどん。




土鍋のせいでしょうか。
コシはあるけどふたを開けたときは特にふっくらモチモチとした出来ばえ。


味は薄くてもしっかりと旨みがあるのがわかるこのスープ。



また明日も蒸し鍋・・・といきたいけど
さすがにそれはokapiさんも飽きてしまうのでは、と。
というよりも
何とかの一つ覚え。


明日は、何にしようかな。
味噌ダレ（まだある。）が美味しすぎるから豚肉焼こうかな。

薄切のロースで。
土鍋で作る豚汁でもいいけど。


妄想は膨らみます。ふふふふふふ。