菜箸で混ぜちゃう手作りパン 焼きたて編

起きてすぐ焼けるパン生地。

今回のセットはこれ。

一晩寝かせたらこんなにぷくぷくになってたよ。

打ち粉とのし棒用意してたら、

オニオンブレッドにしよう！

って思ったから、中身を急遽作りました。

玉ねぎ、ベーコン、チーズ、粗挽き胡椒に

オリーブオイルで軽く炒めたしめじとニンニクチップを混ぜます。

お好みでマヨネーズ足してね。

ガスを抜いて

打ち粉を足しながら伸ばしていき

中身を巻き込みながら成形。

ダイニングテーブルでコネコネ。

テーブル汚れるイメージあるけど、

実際はこんなもん。

片付けは、楽ちんです。

どっしりパンの気配があるので、

アルミを被せて焦げないように。

膨らんだらこんがり焼き上げます

まだ焼けないので、

出来上がりはまた後で。お楽しみに