過発酵ぶくぶく…！

アボカドの種🥑から

ヨーグルトを作ろうと思って

1回分の豆乳にドボンと入れました。

２日して

トロッとしてきたけどもう少し…

と思ったら！

分離してた

ので

上澄みをすくってリトライ✨😆

別の瓶に入れて

豆乳を1回分。

一晩常温で…

えっ！？

すでにぶくぶくしてる…？

少し揺すったら滑らかになったので

様子を見ようと思ったら！

お昼にはこんなん。

アワアワ…

回を増すごとに早く固まるようになって

美味しさもアップ⤴️するって聞いたので

色々試して行こうと思います。

植物なら乳酸菌いるから、

なんでも作れるよーって事なので

早くできるやつ

美味しくできるやつ

色々作ってみます