「こだわり」の哲学と実践

ものごとに「こだわる」から楽しい!

スイカの食べ方~小玉編

2017-07-28 00:32:38 | Weblog

冷蔵庫でキンキンに冷やした「小玉」(熊本産)を真っ二つに切る。グレープフルーツ用のスプーンで、おもむろに「掘っちゃってください」。使用するお塩にも「こだわり」が必要です。我が家では、スイカ用のお塩は「天日塩・南の極み」を使います。これがスイカにベストマッチで、甘さが際立ちます。最後まで、キレイに頂きましょう。夏はスイカが良く似合う。ブチ美味です。 こだわりのスイカです。 おしまい

  


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