ひれ酒 2013-01-10 00:04:50 | インドア 寒い夜は、鍋料理に、熱燗で一杯。幸せだよね。熱燗も、たまには、「ふぐのひれ酒」なんか最高だね。今、便利なものがあって、手軽に自宅で「ひれ酒」ができる。蓋つきの紅茶を飲むカップが丁度いい。日本酒を入れ、「ふぐのひれ」を1枚入れて、レンジでチンする。マッチで、アルコールを飛ばし、出来上がり。メッチャ美味い!。「こだわり」のひれ酒。一杯やってみてよ。 おしまい。