kamon 【骨付鳥かもん】

職場で。
先輩がインターネットでおいしいランチを探していた。
ふと目についた骨付き鳥の画像。


うまそおおおおお！

骨付鳥かもん
http://honetsukidori-kamon.com/top

かもん？鴨肉なのか？come'onなのか？
どうもただの店名らしい。

以下HPからの引用
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四国香川の名物で、鳥のもも肉を丸ごと一本かもんオリジナル特製スパイスをふりかけて蒸し焼き釜でじっくり焼き上げた。これが骨付鳥です。
ビールと一緒に「アツアツ」をかぶりつき、豪快にお召し上がりください。


おやどり
表面は香ばしくパリっと、噛めば噛むほど味がでる。親鶏特有の歯ごたえと弾力をお楽しみください。

ひなどり
お箸で切れるほどやわらかくてジューシー。噛むと肉汁がしたたります。
お子様や女性、年配の方に人気です。初めての方にはお勧めです。
――――
う・う・う・うまそおおおお！

場所は？ほうほう四駅１号線の市役所寄り？
ちゃんこダイニングfujiyamaの目の前？
あそこかああああ！

行ってみた。
先輩はひなどりを。自分はおやどりを。

おやどりすげえ！肉の弾力が！かみごたえが！肉食ってるって感じする！うまい！

先輩にひなどりを一切れ分けていただいた。
衝撃の新事実！
全然違う肉！すげえやわらかい！なんでこんなに違うの！っていうかうまい！
おやどりもひなどりもうまいいいいいい！

もう最高だった。
ぜひ行ってみてください。
このお店には駐車場はないのでスワセントラルパーキングがおすすめ。


あーうまかった。もう一回行きたい。