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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ラマダホテル大阪/ストロベリーモンブラン◆

2012-04-02 | 洋菓子
久々にこちらのお店へ。普段からケーキを買う際などは1度に2個しか買わないと決めているのだけれど、今日は4個も買ってしまうと言う暴挙に出てしまった次第なのである。何せ、滅多に行く事のない場所だったりするものですから、気になるケーキは買っておかなければ!!と思いまして。と言う事で、先ずはこちらから食べてみる事に。スポンジの中央にキルシュ風味のクリームと苺ジャムが入り、全体が苺クリームで覆われたモンブランになっているのだけれど、柔らかでフワフワとした食感のスポンジ生地と、程よい甘味でまろやかな苺クリームとのバランスがよく、春らしいお味で非常に美味しいのだった。スポンジ生地が苦手な私としては、中身がスポンジではなくダックワーズとかであれば言う事なっしんぐだったりしたのだけれど・・・どうもスポンジ生地でお腹が膨れると言う事が嫌なのである。が、苺クリームが美味しかった故よしとしておく。

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