少々前に、食べたこちら。シュー生地、アールグレイのキャラメル、ピスタチオのプラリネの組み合わせになっているのだけれど、しっかりとした食感で香ばしいシュー生地に、ほろ苦さとまろやかな甘さが重なって、非常に美味しいのだった。シンプルな見た目でありつつも、お味は華やかである。
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