
「トロワ」に引き続き、こちら。ホワイトガトーショコラ、ホワイトチョコレートフィアンティーヌ、ジュノワーズピンク、バタークリーム、苺ジャム、ジュレグロゼイユ(赤すぐり)、ムースグロゼイユ(赤すぐり)、ナパージュグロゼイユ(苺)の組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さと爽やかな甘酸っぱさとの重なりがよく、しっとりとした口当たりで非常に美味しいのだった。見た目も華やかである。
本日の、阪神7Rにて、複勝(1着アクアヴァーナル)、
阪神12Rにて、複勝(3着カルパ)が的中の巻。本日の競馬も難解であった。大好きなカルパと大好きなシロニイの共演(シロニイに誘導されるカルパ)が見られた事が嬉しかったのだけれど、惜しい競馬が続いているカルパが何とか勝ち上がって2勝クラスに行ってくれる事を願うのみである。そして明日はG1「皐月賞」が開催される訳なのだけれど、現時点で本命は決まって居らず、気になっているのはクロワデュノール、ピコチャンブラック、ヴィンセンシオ、ドラゴンブースト。先ずはとにかく全馬無事にゴールをして貰いたい(本日のレース中に、応援をしていたバーンパッションが、事故により残念ながらお空に行ってしまい、ほんとに残念だし悲しくて仕方がない)。競馬である以上、勝ち負けが決まる事は当然なのだけれど、無事にゴールをする事程大事な事はないのだから、とにかく安全第一で。バーンパッション、どうか安らかに。