◆アシッドラシーヌ／エクレール・サクラ◆

毎年楽しみにしているこちらを今年も。しっかりとした食感のエクレール生地の中に甘酸っぱいベリーのクリームが入っているのだけれど、春を思わせる爽やかなお味で非常に美味しいのだった。クリームもたっぷりでよい。