◆トゥシェ・ドゥ・ボワ／タルトフレーズ◆

こちらは、ブルトン生地、国産苺、カスタードクリーム、苺ジャムの組み合わせになっているのだけれど、とにかくフレッシュな苺のよさが際立つように作られており、何処を食べても苺を感じる事が出来る具合で、非常に美味しいのだった。間違いのないお味である。