◆パスコ／マンゴー蒸しケーキ◆

今月の新商品で「産地指定！フルーツシリーズ」のひとつなのだけれど、全６種類ある中先ずはいちばん気になったこちらを食べてみる事にしたのだった。宮崎産マンゴーを使用した蒸しケーキになっているのだけれど、常温でも冷やしても凍らせても美味しく食べられると言う説明だった故、とりあえずはその中間をとって冷やして食べてみる事にしたのである。と言う事で、冷蔵庫で冷やした後早速食べてみた所、ひんやりふんわりしっとりとした蒸しケーキ生地の食感と爽やか且つフルーティーなマンゴー感が自然な具合で、非常に美味しかったのだった。あっさりとしており食べ易い。質感と言いお味と言い、もはやスイーツの域に達しているような気がする。