◆ヴィタメール／ベルジック・エクレール◆

「クノプフ」に引き続き、こちら。サックリとした生地の中にキャラメル風味のクリームが入っており、上面にはチョコレートがコーティングされ、ナッツが散りばめられているのだけれど、端から端まで、程よい甘さのクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。しっかりとしたお味ではあるものの、あっさりと食べる事が出来る具合でよい。