先日の「ショコラティエアソート」に引き続き、こちらの方も食べてみる事に。暫くは食べない予定（大事に食べようと思っていた）だったのだけれど、やはり、美味しいうち（つまり、早いうち）に食べた方がよいと思いまして。こちらの方は、「パレ・オール・イヴ・チュリエス」（カカオ分７２％の正統派ビターガナッシュ）・「カリナ」（ヘーゼルナッツプラリネをミルクチョコレートでコーティング）・「ブリジアン・カフェ」（コーヒー風味ガナッシュをビターチョコレートでコーティング）の３種類入りになっているのだけれど、３種類とも、チョコレート本来の風味？を生かす作りになっており、シンプルさを味わうチョコレートになっているようなのだった。やはり、スッキリとした甘さで後味もよく、全体的にお上品なお味。とても美味しく満足した次第である。また食べたい。
