◆アシッドラシーヌ／ガーディアン◆

少々久々？にこちらのお店へ。電車の乗り換えがスムーズだった為か、開店１０分前に到着してしまう始末だったりもして、お店の前のベンチに座り、音楽を聴きながら暫しの間待っていた次第なのである。案外直ぐだったのだけれど。と言う事で、今回選んだのはこちら。ヨーグルトのムース、ブルーベリーとプラム、レモンピール、マディラワインのクリームとソースの組み合わせになっているのだけれど、プルンとした食感がよく、まろやかな甘味と爽やかな酸味とのバランスが絶妙で、非常に美味しいのだった。優しいお味になっている。