◆シャトレーゼ／山梨県産白桃のボンブ◆

「マンゴーモンブラン」に引き続き、こちら。山梨県産白桃のシロップ漬け入りのピーチ風味のクリームと、クラムクリームがバニラスポンジでサンドされ、全体が生クリームでコーティングされたケーキになっているのだけれど、爽やかで瑞々しい白桃の甘味と柔かなスポンジ生地（余りスポンジ生地っぽくなくてお気に入り）との相性がよく、全体的にピーチ感満載で非常に美味しいのだった。優しい甘さであっさりと食べる事が出来てよい。