◆ラヴニュー／ルミエール◆

「ダリア」に引き続き、こちら。柚子のタルトレット、ヴァニラのムース、南国のフルーツの組み合わせになっているのだけれど、柑橘特有の爽やかな甘酸っぱさと若干のほろ苦さに、まろやかな甘さが重なって、非常に美味しいのだった。スッキリとした甘さになっている。