◆セイイチロウニシゾノ／ディープニング◆

少々前に、食べたこちら。ココナッツのジョコンド、ホワイトチョコレートとココナッツのムース、マンゴーとミントのムース、マンゴーのジュレ、ミントのソースの組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さでありつつもフルーティーであり、清涼感もあると言う、何とも不思議なお味で、非常に美味しいのだった。この目の覚めるような青は、バタフライピーのお色である。見た目は勿論の事、お味も気に入った次第だ。