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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ルシェルシェ/サントノーレ・金柑とハチミツ◆

2021-03-26 | 洋菓子
少々前に、食べたこちら。パイ生地、金柑のコンポート、カスタードクリーム入りのプチシュークリーム、蜂蜜風味のチョコレートクリームの組み合わせになっているのだけれど、パイ生地の香ばしさ、金柑のコンポートの爽やかな甘酸っぱさ、プチシュークリームのまろやかな甘さ、コクのある蜂蜜風味のチョコレートクリームの重なりが抜群で、非常に美味しいのだった。トップに乗っている金柑の美味しさが尋常ではなかった故、この金柑だけでも売って頂きたい、と思ったものである。
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