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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆パレ・ド・オール/シシリアン◆

2017-09-16 | 洋菓子
何年振りかにこちらのお店へ。何せ、立地的になかなか行かない場所なものですから。と言う事で、今回選んだのはこちら。チョコレートのムースとピスタチオのムースの組み合わせになっているのだけれど、チョコレートのまろやかさとピスタチオの香ばしさとのバランスがよく、柔らかな口当たりで非常に美味しいのだった。トップに乗っているフランボワーズの色鮮やかさと爽やかな酸味もよいアクセントになっている。
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