好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆エメラ/ボンボンショコラ詰合せ◆

2014-02-18 | ショコラ
何とも綺麗な色合いのこちら。個人的に大好きなお色使いである。画像上段左側から、ベルギーの銘菓をボンボンショコラにした「スペキュロス」、ローズとライチの組み合わせの「ローズライチ」、4つの赤いフルーツのガナッシュの「キャトルフリュイルージュ」、画像下段左側から、プラリネとフランボワーズ、アーモンドシロップの組み合わせの「プラリネフランボワーズ・レ・ダマンド」、ブラジル産コーヒー豆を使用したガナッシュの「カフェ」、フランボワーズ風味のガナッシュの「フランボワーズ」になっているのだけれど、何れも食べ応えがあり非常に美味しいのだった。1粒が大きな所が嬉しい。
コメント
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