◆八天堂／ひろしま檸檬パン◆

物凄く久々にこちらのお店へ行ってみた所、新しいパンが色々とあった故、とりあえずはその中から３種類購入、先ずはこちらから食べてみる事に。外側はサックリで中側はふんわりとした食感のパン生地の中に、まろやかなカスタードクリームと、広島産檸檬で作ったマーマレードが入っているパンになっているのだけれど、パンとクリームとジャムの全てのバランスがよく、爽やかなお味で非常に美味しいのだった。パンではなく、もはやスイーツである。