◆メンヒェングラードバッハ／バゲットエクレア・キャラメル◆

「つぶつぶ苺」に引き続き、こちら。同じく、固過ぎず柔らか過ぎずの丁度よい食感のエクレア生地に、まろやかな甘味でコクのあるキャラメルクリームがたっぷりと入っており、トップがミルクチョコレートでコーティングされたエクレアになっているのだけれど、キャラメルとチョコレートの組み合わせが絶妙で、非常に美味しいのだった。こちらのエクレアは長くてボリュームがある故、何方かと半分個をして食べるのがよいかと思われる。