◆ケ・モンテベロ／サクラ◆

新商品のこちら。去年も発売されていたものの、どうにもこうにもタイミングが合わずで食べ逃してしまい、非常に悔やんでいた訳なのだけれど、今年も発売される事になり、こうして無事食べる事が出来た次第なのである。めでたし★と言う事で、早速食べてみた所、下のチョコレートムースのビター感と上のミルクムース？のまろやかさに、トップの桜ジュレ？の春らしいお味が合わさり、何処となく不思議な組み合わせではありつつも一体感もある、ような具合で非常に美味しいのだった。チョコレートムースの中に入っているナッツの食感と風味もよいアクセントになっている。また食べたい。