◆ケ・モンテベロ／フロマージュ・クリュ◆

こちらは以前からあるケーキなのだけれど、見た目・お味共に若干の変化が見られる故、新商品と言ってもよいのではないかと思われる。チーズムースの中にベリーのムース？と柑橘系のソースが入っているのだけれど、濃厚ながらに爽やかでスッキリとした味わいになっており、非常に美味しいのだった。まいうーY（＾○＾）Y口溶け滑らな所がよい。程よき酸味になっており、これからの季節にピッタリなお味である。