◆ル・シュクレクール／フィッセル・ディベール◆

「ブリオッシュ・デ・ロワ」に引き続き、こちら。冬限定のこちらは、柚子・ピスタチオ・ホワイトチョコレートが入っているのだけれど、柚子の酸味とピスタチオの香ばしいコクとホワイトチョコレートのミルキーな甘味がそれぞれよい具合に調和されており、非常に美味しいのだった。こちらのフィッセルは大好きなのだけれど、中身が変わるだけで随分印象が違って来るように思う。一見合わなさそうで実は抜群に合っている不思議な組み合わせが好きだ。