好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆香炉庵/創作どらやき(栗クリーム)◆

2008-10-12 | 和菓子
「黒糖どらやき」に引き続き、こちら。10月限定のどらやきになっているらしいのだけれど、ふんわりとした食感の生地に角切りの栗と生クリームと粒餡がサンドされたどらやきになっているのである。小さいながらもしっかりとした栗の存在と、甘さ控えめの生クリームと粒餡の組み合わせが間違いのない具合で非常に美味しいのだった。生クリームが入っている場合、若干クドくなりがちだったりもするのだけれど、こちらのどらやきは全体的に甘さ控えめでお上品なお味になっている故あっさりと食べられるのである。その月により色々なお味の創作どらやきが発売されている模様故、機会があれば、是非とも食べてみたい次第だ。
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