久しぶりの金太郎寿し

　昨日、　テーブルテニスの帰り、鶴岡市の「金太郎寿し　新斎店」で食事しました。写真のエンガワは脂ののりがよく、すこぶる新鮮でした。他に、金太郎寿しで必ず食べる「あわび」は、歯ごたえがコリコリで、潮の香りがほんのりとして美味でした。
　以前、鶴岡市、城南店で食べた「鱈のキクワタの軍艦巻き」の芳醇で濃厚な味が忘れられないです。
　回転寿司はやはり庄内がお奨めです。