僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

ヴィラッジオ(villaggio)

2018-02-27 23:16:07 | 食べ物
今晩は、八日町のヴィラッジオでイタリアン。
ヴィラッジオとは、イタリア語で「村」の意味。

6000円のコース料理を堪能する。

オードブル


ホタルイカが美味しい!

リゾーニを使った貝柱のリゾット

もっといっぱい食べたい!

舟形産ジャンボマッシュルームと山形牛を使った
フェットゥチーネのボロネーゼ

香りが素晴らしい!

メインのステーキ5種類の部位


牛の一頭買いをするヴィラッジオさんのなせる技だ。


ドルチェ

紅茶


あ!フォカッチャを撮り忘れた❗けれど

楽しいひとときだったかなー

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