僕の感性

詩、映画、古書、薀蓄などを感性の赴くまま紹介します。

だだちゃ豆アイスクリーム

2009-06-27 21:53:19 | Weblog
 
だだちゃ豆アイスです。だだちゃ豆とは、庄内地方特産の枝豆のことです。

「だだちゃ」とは、山形県庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味です。その昔、鶴岡の殿様が大変な枝豆好きで、毎日枝豆を持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と訊ねた事から、だだちゃ豆と呼ばれるようになったという説は有名です。また、福島県伊達郡から豆を持ち込んで作った「伊達の茶豆」から「だだちゃ豆」に転じたという説もあります。

だだちゃ豆の風味が口いっぱい広がる美味しいアイスですよ。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿